Лазанья
Категория:
Лазанья (lasgne) - создадим островок Италии у себя дома.
Очень просто
Дёшево
E-mail
Печать Время подготовки ингредиентов
Время приготовления
Время ожидания 15m
Ингредиенты
Для 4 Персона(ы)
- 500 грамм фарша
- 300 миллилитров молока
- 300 грамм твердого сыра
- 400 грамм пластин (макарон) для лазаньи
- 50 миллилитров растительного масла
- 600 миллилитров воды
- 1 пачка knorr соуса (сухого) для лазаньи
- 0.5 чайной ложки соли
- 0.25 чайной ложки черного молотого перца
- 2 чайные ложки сушеного шнитт-лука
- 0.5 чайной ложки сушеного укропа
- 0.5 чайной ложки сушеной петрушки
- 0.25 чайной ложки порошка чеснока
Лазанья инструкции
- Обжариваем фарш в растительном масле с добавлением соли, черного молотого перца, сушеного укропа, петрушки и шнитт-лука (5 минут).
- Хорошо перемешиваем молоко, воду и сухой (покупной) соус для лазаньи.
- Переливаем соус к фаршу и варим постоянно перемешивая пару минут.
- Берем прямоугольную или квадратную форму для запекания, желательно металлическую и вкладываем в нее пергаментную бумагу.
- Слоями выкладываем лазанью, начинаем и заканчиваем соусом. Слой соуса, слой пластин, слой соуса, слой пластин и.т.д.
- Последний слой соуса посыпаем тертым сыром.
- Кладем форму с лазаньей в духовку нагретую до 200 градусов на 30 минут.
- В выключенной духовке даем лазанье напариться 10 минут.
Советы по рецепту
Лазанью можно готовить с любыми начинками, соусами и приправами.
