Свинина в кисло-сладком соусе
Категория:
Свинина в кисло-сладком соусе - блюдо для любителей китайской кухни.
Очень просто
Дёшево
E-mail
Печать Время подготовки ингредиентов
Время приготовления
Ингредиенты
Для 4 Персона(ы)
-
- 800 грамм свинины
- 675 грамм покупного кислосладкого соуса, например Uncle Bens
- 250 грамм желтой и красной моркови
- 50 грамм лука-порея
- 50 грамм стручкового гороха
- 50 грамм бамбука
- 0.5 чайной ложки соли
- 0.25 чайной ложки черного молотого перца
Свинина в кисло-сладком соусе инструкции
- Филе свинины нарезаем небольшими брусочками.
- Тушим мясо минут 45 в небольшом количестве воды, предварительно посолив и поперчив его, следим за количеством воды (подливаем по мере испарения).
- Проверяем, пробуем готовность мяса.
- Перекладываем мясо на сковородку, добавляем овощи, кисло-сладкий соус и тушим перемешивая 15 минут.
- Подаем с варёным рисом.
Советы по рецепту
Кислосладкий соус можно приготовить в домашних условиях из воды, сахара, помидоров, лука, ананасов, паприки, соли, сельдерея, уксуса и приправ.
Для блюда идеально подходят готовые замороженные овощные наборы для вок.
