Свинина под сыром
Категория:
Мясо по-французски от Эвелины готовится очень быстро и просто, а получается вкусно и сочно.
Очень просто
Дёшево
E-mail
Печать Время подготовки ингредиентов
Время приготовления
Ингредиенты
Для 4 Персона(ы)
- 800 грамм свинины без костей
- 8 чайных ложек майонеза
- 300 грамм твердого сыра
- 0.25 чайной ложки черного молотого перца
- 0.5 чайной ложки соли
Свинина под сыром инструкции
- Филе свинины промываем, нарезаем поперек волокон на порционные куски толщиной в 0,5 - 1 см.
- Отбиваем мясо с двух сторон.
- Выкладываем мясо на покрытый пергаментной бумагой противень.
- Солим, перчим, добавляем свои любимые приправы.
- Равномерно смазываем сверху куски мяса майонезом.
- Выкладываем сверху тонко нарезанные кусочки сыра (сыр можно натереть).
- Отправляем мясо на 20-25 минут в духовку, нагретую до 180 градусов.
- Даем блюду напарится в выключенной еще минут 10.
Советы по рецепту
Для любителей лука - после слоя майонеза добавляем тонко нарезанный лук.
Экспериментируя - используя различные припаравы, изменяем вкус блюда.
