Голубцы

Категория: 

Традиционные, ароматные голубцы всегда обрадуют наших родных людей и создадут ощущение дома и детства.

Очень просто
Дёшево
Время подготовки ингредиентов
Время приготовления

Ингредиенты

Для 6 Персона(ы)

-

  • 1 качан капусты
  • 2 морковки
  • 700 гр. фарша
  • 0.5 стакана риса
  • 0.67 чайной ложки соли
  • 0.5 чайной ложки чёрного молотого переца
  • 1 чайная ложка сушеного лука
  • 0.5 чайной ложки сушеного укропа
  • 0.5 чайной ложки сушеной петрушки

Голубцы инструкции

    1. Вырезаем кочерыжку и варим (кипятим) капусту 15-20 минут.
    2. Варим рис до полуготовности.
    3. Чистим, моем и натираем на мелкой тёрке морковь.
    4. Перемешиваем рис, фарш, морковь, соль и специи.
    5. Заворачиваем начинку в листья капусты конвертиком.
    6. Складываем в тушилку, заливаем водой и накрываем крышкой. 
    7. Отправляем тушилку в духовку на 2,5 часа, 180° с.

Ваш отзыв будет первым!

(5/5)
Ваш email не будет никак использован


Советую приготовить