Свиные отбивные

Категория: 

Вкусное блюдо из свинины, которое можно приготовить за 20 минут.

Просто
Довольно дёшево
Время подготовки ингредиентов
Время приготовления

Ингредиенты

Для 4 Персона(ы)

  • 1 кг. свинины
  • 0.5 чайной ложки соли
  • 0.25 чайной ложки черного молотого перца
  • 50 г. панировочных сухарей
  • 150 мл. растительного масла

Свиные отбивные инструкции

  1. Моем филе свинины, нарезаем мясо поперек волокон на куски толщиной в 1 см.
  2. Отбиваем куски мяса с двух сторон.
  3. Посыпаем солью и черным молотым перцем (по желанию своими любимыми приправами).
  4. Обваливаем куски мяса с двух сторон в панировочных сухарях.
  5. Жарим мясо в растительном масле на хорошо нагретой сковороде до образования румяной корочки, каждую сторону примерно 5 минут.
  6. По желанию помещаем мясо на 5-10 минут в кастрюлю накрытую крыжкой или фольгу для придания мягкости.

Ваш отзыв будет первым!

(5/5)
Ваш email не будет никак использован


Советую приготовить