Овощной сливочный суп

Категория: 

Финский весенний овощной сливочный суп. Вегетарианское блюдо, отведав которое, чувство сытости надолго не оставит вас.

Очень просто
Дёшево
Время подготовки ингредиентов
Время приготовления

Ингредиенты

Для 4 Персона(ы)

  • 200 мл. 35% сливок
  • 1.6 литра воды
  • 400 гр. картофеля
  • 100 гр. моркови
  • 300 гр. брокколи
  • 100 гр. зеленого горошка
  • 1 чайная ложка петрушки
  • 1 столовая ложка зеленого лука
  • 0.5 чайной ложки соли
  • небольшая щепотка черного молотого перца

Овощной сливочный суп инструкции

  1. Чистим морковь и картофель, нарезаем на небольшие кубики.
  2. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на плиту, добавляем морковь и варим 10 минут.
  3. Кладем в кастрюлю картофель, замороженный или свежий зеленый горошек, соль и черный молотый перец, варим 15 минут.
  4. Добавляем сливки, разобранную на соцветия брокколи, петрушку и мелко нарезанный зеленый лук, варим 10 минут.

Пищевая ценность

(диетический, вегетарианский)
На порцию

Ваш отзыв будет первым!

(5/5)
Ваш email не будет никак использован


Советую приготовить