Селёдка "под шубой"

Категория: 

"Селёдка под шубой" - вкусный и нежный новогодний салат, уступающй по популярности лишь "Оливье".

Просто
Дёшево
Время подготовки ингредиентов
Время приготовления
Время ожидания 2h

Ингредиенты

Для 10 Персона(ы)

  • 5 штук варёных куриных яиц
  • 1 кг. свеклы
  • 1 кг. картофеля
  • 0.5 кг. моркови
  • 250 гр. филе солёной сельди
  • 400 гр. майонеза

Селёдка "под шубой" инструкции

  1. Отвариваем свеклу ( 3 часа ). 
  2. Чистим и отвариваем картофель, морковь и яица.
  3. Охлаждаем овощи.
  4. Берём ёмкость с подходящим объёмом и ровным дном.
  5. Делим картофель и свеклу на две равные части.
  6. 1 слой - натёртый на крупной тёрке картофель  1/2 часть, слой майонеза.
  7. 2 слой - натёртая на крупной тёрке свекла 1/2 часть, слой майонеза.
  8. 3 слой - натёртая на крупной тёрке морковь, слой майонеза.
  9. 4 слой- нарезанное на мелкие кусочки филе соленой сельди и по желанию мелко нарезанный  репчатый лук, слой майонеза.
  10. 5 слой - натёртый на крупной тёрке картофель 1/2 часть, слой майонеза.
  11. 6 слой - натёртая на крупной тёрке свекла  1/2 часть, слой майонеза.
  12. 7 слой - натёртые на крупной тёрке яйца.
  13.  Кладём салат на 1-2 часа в холодильник.

Ваш отзыв будет первым!

(5/5)
Ваш email не будет никак использован


Советую приготовить