Плов куриный

Категория: 

Тающий во рту рассыпчатый плов, который не уступит по вкусу узбекскому плову.

Очень просто
Довольно дёшево
Время подготовки ингредиентов
Время приготовления

Ингредиенты

Для 6 Персона(ы)

  • 300 грамм риса, желательно сорта басмати
  • 10 грамм приправы для плова
  • 3 грамма соли
  • 500 грамм мяса курицы
  • 150 грамм лука
  • 300 грамм моркови
  • 50 мл. растительного масла
  • 1 литр воды

Плов куриный инструкции

  1. Чистим , моем лук и морковь.
  2. Лук нарезаем на мелкие кубики, морковь натираем на крупной тёрке.
  3. Жарим на сковороде в растительном масле лук и морковь 5-10 мин, покуда овощи не станут мягкими.
  4. Нарезаем мясо курицы ( без костей, идеально подходит филе с окорочков ) на небольшие кусочки.
  5. Кладём куски курицы, жареные овощи, соль, приправу для плова, рис и воду в керамический горшочек или тушилку.
  6. Ставим в ненагретую духовку на 2 часа, выставляем температуру 180 градусов.
  7.  Во время нахождения плова в духовке проверяем несколько раз наличие воды в горшочке, т.к. каждый сорт риса впитывают воду по разному.

Ваш отзыв будет первым!

(5/5)
Ваш email не будет никак использован


Советую приготовить